השנתיים האחרונות שינו אותנו בכל כך הרבה מובנים וגם באופן בו אנחנו מבלים. הפעם, אנחנו רוצים לעודד עם המדריך – איך לארח טעימת יין וירטואלית.

ברור לכולנו שפתיחת בקבוק היין עם החברים נשמעת תמיד יותר טוב מאשר פתיחתו לבד. בימים בהם אי אפשר להיפגש באופן פיזי או כשרוצים להיפגש עם חברים ומשפחה שמתגוררים רחוק ואפילו בחו"ל, אפשר לעשות זאת מול המסך ועם יין, גם המפגש הווירטואלי הופך למרגש יותר.

מה להכין לקראת טעימת יין וירטואלית

השלב הראשון בדרך לאירוע טעימות הוא הכנת רשימה קצרה אך יעילה. לצורך האירוע יש להזמין את החברים או המשפחה ולדאוג שלכולם יהיה קישור לפלטפורמת המפגש (כמובן, רצוי לבחור באפשרות שלא תגביל אתכם בזמן). יש לוודא מראש שכולם יכולים להיות מחוברים ורצוי דרך המחשב כדי לראות את כל המשתתפים באירוע.

כדאי מאד להעביר המלצות לכיבוד כשבאלו יכולים להיות קרקרים, גבינות וירקות. עכשיו, הכי חשוב הוא לדאוג שכולם ייהנו מאותו היין.

בחירת יינות מושלמים לאירוע הטעימות

המרכיב העיקרי באירוע הטעימות הוא ללא כל ספק היין. כדאי לחשוב על מספר בקבוקים כשהמטרה היא לחקור את הטעמים ואת החייך. לשם כך יתאימו יינות מזנים שונים ויינות אשר מנוגדים זה לזה. לצד כל זאת, כדאי להסתפק בשניים עד שלושה בקבוקי יין.

טעימת יין קבוצתית דומה למועדון ספרים. חשוב שכולם יהיו באותו עמוד ולכן אנחנו מציעים ליצור איתנו קשר כך שנשלח לכל הכתובות המיועדות את אותם בקבוקי היין. כך תוכלו לפתוח את אותו הבקבוק באותו הזמן, להביע את דעתכם, להתרשם ולחוות חוויה משותפת.

הכינו את עצמכם לטעימות

האירוע הווירטואלי שלכם יכול להיות מיוחד במינו ואתם לא רוצים להישאר מול המסך ללא מילים. לכן, חשבו מראש כיצד לפתח את הדיון בנושא היין. תוכלו לדבר במפגש על הטעמים שאהבתם יותר ופחות, לשתף בטעמים ובריחות שזיהיתם. נסו לשלב בין טעימת היין לבין הכיבוד שהכנתם מראש, לחוות דעה ולשתף.

אל תמהרו עם השיחה ותנו לכולם זמן לשתות, ליהנות מהטעם, להרהר בו. כמו כן, כמובן שתרצו לנהל את הדיון ולדאוג שגם מי שעוד לא דיבר יוכל להביע את דעתו. נסו לשאול שאלות, לדאוג שכולם יוכלו להביע את הדעה שלהם וכל זאת באווירה נינוחה בה כל משפט חשוב. כמובן, אם השיחה שוצפת וזורמת כמו היין, תוכלו להיות רגועים ופשוט לתת לה לקרות.